APRENDA A FAZER GINGER ALE

APRENDA A FAZER "GINGER ALE", O REFRIGERANTE DE GENGIBRE, QUE COMBATE DORES E ESTIMULA O METABOLISMO

O gengibre é conhecido por sua capacidade de reduzir dor muscular e dor nas costas. Ele também funciona como um agente anti-inflamatório, porque tem alto teor de compostos naturais chamados gingeróis. Existem muitos estudos afirmando que o gengibre pode reduzir a dor causada pela artrite e a dor muscular crônica. Uma das formas de consumir o gengibre e se beneficiar com ele é bebendo o seu delicioso refrigerante. Sabia que existe refrigerante de gengibre? O ginger ale é um refrigerante à base de gengibre e é bastante refrescante. Ele é muito popular nos Estados Unidos.

É ideal para ser tomado em pequenas quantidades, acompanhando refeições ou como um isotônico após atividades físicas. Por ser de gengibre, ele também ajuda a acelerar o metabolismo. O ginger ale também é indicado para desintoxicação do organismo, além de ser considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida.

Aqui está a receita do ginger ale:

Ingredientes        

·         1 xícara de gengibre com a casca cortado em rodelas finas
·         3 pedaços grandes de casca de limão
·         1 ou 2 grãos de pimenta-preta 1 ou 2 grãos de pimenta-da-jamaica (opcional)
·         2 xícaras de água
·         açúcar mascavo a gosto
·         água mineral com gás para completar a bebida
Modo de fazer·        

Cozinhe o gengibre em 2 xícaras de água e deixe ferver por meia hora.
·         Coe. Volte o líquido à panela e acrescente todos os outros ingredientes com exceção da água com gás.
·         Ferva por 5 minutos.
·         Tire do fogo e deixe descansar por duas horas.
·         Coe.

Este xarope é a base do ginger ale e você pode guardá-lo por um longo período na geladeira.·         

Encha um terço de um copo com esse xarope e complete com a água com gás.
Está pronto o ginger ale.