PARCEIROS
DIETAS E NUTRIÇÃO
INGREDIENTES
- 15 tiras de massa para lasanha cozida "al dente" (375g)
- 350 g de muçarela fatiada e cortada em tiras da largura da tira da massa
- 350 g de muçarela fatiada e cortada em tiras da largura da tira da massa
Sugestão de recheios para cada rolinho:
- 1 colher (sopa cheia) de carne moída temperada e refogada- 1 colher (sopa cheia) de frango temperado e refogado
- 1 tira de berinjela e 1 tira de abobrinha grelhadas
- 1 colher (sopa cheia) de presunto
- 1 colher (sopa cheia) de ricota com espinafre
Molho:
- 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate (360g)- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite de caixinha (300g)
- ¾ xícara (chá) de leite (180ml)
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
1 – Coloque uma tira de massa de lasanha cozida "al dente" em uma superfície lisa e passe um papel absorvente para secar. Sobre a tira de massa coloque duas tiras de muçarela e, em seguida, 1 colher (sopa) do recheio de sua preferência e enrole até o final da tira. Repita a operação com o restante dos ingredientes e o sabor de recheio que desejar.
2 – Em uma tigela, coloque 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate, 1 ½ xícara (chá) de creme de leite de caixinha, ¾ xícara (chá) de leite, pimenta-do-reino e sal a gosto e misture.
3 - Cubra o fundo de um prato ou travessa (que possa ir ao forno) com metade do molho de tomate (feito acima), por cima arrume os rolinhos, um ao lado do outro, regue com o restante do molho de tomate e salpique queijo parmesão ralado a gosto em cada rolinho de massa. Leve para assar em forno alto pré-aquecido a 200ºC por +/- 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de leite desnatado- 1 cebola picada
- 2 xícaras de proteína texturizada de soja em pedaços (Preparada de acordo com as instruções do rotulo)
- Sal a gosto
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo integral
- Farinha de rosca para polvilhar
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e bem desfiado- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Assista o vídeo :D
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ATENÇÃO:
O conteúdo presente neste BLOG serve apenas para fins informativos e não se destina a fornecer assistência médica. Antes de tomar qualquer suplemento alimentar ou iniciar um tratamento médico complementar, incluindo o uso de remédios naturais ou à base de plantas, você deve fazer sua própria investigação e, em seguida, consultar pessoalmente o seu médico, nutricionista ou personal trainer habilitado. Não compre produtos proibidos no Brasil, que não estejam registrados no Ministério da Saúde. Para maiores informações visite o site da ANVISA.
